Hier nimmt die Deutsche Fachwerkstraße ihren Lauf. Mitten auf dem Marktplatz der historischen Innenstadt sprudelt der Butt. Die malerischen Fassaden der liebevoll gepflegten Fachwerkhäuser liegen in kleinen Gassen. Sie enden am Jeetzelufer oder in der weiten Landschaft des großen Stroms, der Elbe. Der Weinberg ist ein Platz zum Träumen. Hitzacker ist ein Kulturstädtchen, das sehnsüchtig macht.